گوشت گاو و گوساله با ۱۸٬۳۱۰ تن، ۵۵٫۲ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است.نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه خرداد ۱۴۰۳ منتشر شد.بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در خرداد ۱۴۰۳ جمعاً ۳۳٬۱۶۷ تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گو

نتایج طرح آمارگیری اندازه‌گیری تعداد و تولیدات دام سبک در فصل بهار سال‌جاری نشان می‌دهد که در خرداد ماه سال‌جاری تعداد 52.79 میلیون رأس «گوسفند و بره» و 17.05 میلیون رأس «بز و بزغاله» در دامداری‌های کشور موجود بود که در مقایسه با زمان مشابه سال قبل به ترتیب نزدیک 3.0 درصد افزایش و 0.6 درصد کاهش یافته است.

ر اساس گزارش سامانه شرکت بازرگانی دولتی ایران (سیفا) میزان خرید تضمینی گندم تا پایان روز پنج شنبه ۳۱ خرداد ماه به میزان ۴.۷۷۰ میلیون تن بوده و ارزش گندم‌های خریداری شده معادل ۸۴ همت است.

بیشترین میزان خرید به ترتیب مربوط به استان خوزستان ۱.۶۱۱ میلیون تن، گلستان ۹۵۳ هزار تن، فارس ۵۳۳ هزار تن، ایلام ۲۹۵ هزار تن است.

محمدعلی نیکبخت، وزیر جهاد کشاورزی در جلسه صبح امروز امنیت غذایی که با حضور معاونان، مسؤولان و مدیران کل شیلات و رؤسای استانی به صورت وبیناری برگزار شد، گفت: با فراهم شدن پایه و اساس جهش تولید در آبزی‌پروری، اولویت نخست این وزارتخانه جذب سرمایه‌گذار، تسهیل‌گری صدور مجوزها و ایجاد جهش تولید در صید و صیادی و آبزی‌پروری به ویژه در استخر